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搏將食堂(原金鑽夜市搏將串燒)

搏將食堂原是從金鑽夜市開始，歷經氣爆颱風等因素之後，好滋味終於找到店面可以延續下去。

搏將的店名由來 ，老闆說除了搏將 = 薄醬，醬汁不厚重能吃出食物的原味外， 搏將 = 搏命之將 還代表年輕創業的雄心

店裡裝潢都出自老闆之手，具有日式風味的木式裝潢，用餐別有氣氛。

心情蛋包飯($100)

來碗心情蛋包飯看看老闆的心情(抖)

還好老闆心情不錯，蛋包飯具有漂亮的蛋皮包裹，挖開蛋衣裡面是炒到粒粒分明的飯粒，好吃!

漢堡肉蛋包飯($180元)

漢堡肉蛋包飯為心情蛋包飯的進化版，漢堡肉排結合蛋包飯，外面搭配漂亮滑嫩的蛋皮，就像是裙襬一樣令人驚喜。

漢堡肉紮實搭配濃郁的醬汁，鹹香好滋味一口接一口。

串燒

店家的手工串燒更是必點，明太子雞翅咬開裡面是塞得滿滿的明太子，搭配烤的鹹香的雞翅，讓人吮指回味!

麻糬也是每次必點，烤的恰到好處的軟綿，好吃!!

秋刀魚還有金沙吐司也很讚，秋刀魚去骨之後烤的酥香，咬開的魚肉卻還有肉汁，搭配一點胡椒鹽真是絕配~~

下班的時間，來趟居酒屋吃串燒，心情會放鬆好多!

搏將食堂（串燒/日式）-原金鑽夜市搏將串燒
位置： 高雄市前鎮區復興三路169號(勞工公園附近，獅甲站2號出口走路約8-10分鐘即可到達)
服務專線： 07 536 3693
營業時間： 17:00 - 02:00
消費次數：N次
FB粉絲團： http://www.facebook.com/bojiang.roast